A pimenta e o alho são muito mais que ingredientes de um tempero e servem como repelente natural e a palha do arroz é considerada um ótimo nutriente para a terra. Uma oficina teórica e prática em Horticultura Orgânica apresentou essas e outras orientações, envolvendo 40 agricultores familiares e jovens das comunidades de Santa Clara, Ouro Verde e de Nova Esperança, no Projeto de Assentamento Nova Cotriguaçu, em Cotriguaçu, Mato Grosso, entre os dias 24 e 26 de junho.
Cada grupo contribuiu em sistema de mutirão, em uma propriedade local cedida para a atividade. Foi um momento para esclarecer dúvidas e obter conhecimentos sobre consorciamento de hortaliças, rotação de cultivo, adubos e repelentes naturais, alternativas e recursos que as famílias conseguem em sua propriedade, que auxiliam no combate a pragas e o uso mais eficiente do solo. São práticas baseadas na proposta de consolidação da segurança alimentar e nutricional, cuja 1ª Conferência Municipal será realizada no próximo dia 3, na Câmara Municipal.
O objetivo dos agricultores familiares é que essas hortas, implantadas em cada comunidade, sejam unidades demonstrativas e que as famílias que cederam o local também possam repassar os aprendizados, mudas e sementes de hortaliças.
“Fiquei motivada em ampliar a minha horta que tinha começado há três anos, com poucas hortaliças. Queremos produzir para a alimentação da família e gerar renda, auxiliando minha mãe a fornecer para as escolas locais e vizinhos. É uma escolha que exige tempo, mas estou disposta a essa dedicação”, afirmou Mailsa de Oliveira Demello.
Segundo Elisangela Sodré, educadora do Instituto Centro de Vida (ICV), que realizou a atividade, essas famílias têm demonstrado, gradativamente, avanços na maneira de lidar com a terra. “Os agricultores utilizam estercos no lugar de adubo químico e estão dispostos a experimentar técnicas, como o consorciamento de hortaliças”, explica.
A atividade faz parte do Projeto Cotriguaçu Sempre Verde, desenvolvido pelo ICV e parceiros, desde 2011, no município de Cotriguaçu.
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